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上湯豌豆苗,鮮香暖胃

文章來源:鄭州新農村蔬菜食品有限公司 發布日期:2018-10-24 11:02:05



食 材


蒜頭……三粒

火腿……適量

皮蛋……一只

瑤柱……一粒

蝦米……適量

豌豆苗……一盒




做 法

 

1、把所有材料備好。瑤柱和蝦米熱水泡軟后
切碎,火腿切細條,皮蛋切小粒;

 


2、爆香蒜頭粒至表面金黃,蒜頭金黃后加入
蝦米和瑤柱碎一起煸香;

 


3、加入火腿絲跟皮蛋碎煸香,加入豆苗稍微翻炒一下;

 



4、加入適量的清水,大火滾5分鐘,根據個人

口味加適量調料調味,即可。



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